ام علي بالبف باستري

Name: ام علي بالبف باستري
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 لتر حليب بارد; 1 كيس بف باستري; 0.5 كاس سكر; 0.5 علبه حليب مكثف محلى; 6 حبات جبن كيري; 0.5 اصبع زبدة 100 غرام; مكسرات حسب اختياركم (زبيب - لوز - كاجو... الخ); فستق مجروش للتزيين

rawan @cook_6049550

Riyadh

ام علي بالبف باستري

تم الحفظ

المكوّنات

1 لترحليب بارد
1 كيسبف باستري
0.5 كاسسكر
0.5 علبهحليب مكثف محلى
6 حباتجبن كيري
0.5 اصبعزبدة 100 غرام
مكسرات حسب اختياركم (زبيب - لوز - كاجو... الخ)
فستق مجروش للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بوضع البف باستري في صينيه فالفرن إلى ان يتقشر لونها ثم يتم اخراجها و وضع المكسرات عليها
2

نضع فالخلاط جبن الكيري و الحليب المكثف و السكر
3

تسخن الزبده و يوضع عليها الخليط و الحليب البارد و يتم التحريك على النار قليلاً ثم رفعها
4

ثم يوضع على البف باستري و تدخل الفرن من فوق الى ان تتماسك و عند الانتهاء تزين بالفستق ، صحه و عافيه