الخطوات
- 1
نضع الطحين والملح والسكر والخميرة وزيت الزيتون ونضع الماء الدافئ تدريجياً حتى الحصول على عجينة متماسكة ونتركها 10 دقايق حتى تنفخ.
- 2
لعمل الصلصة : نضع رب البندورة والزعتر والريحان والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم يكون مهروس
- 3
ونخلط المكونات جميعاً حتى الحصول على صوص متماسك ولزيز.
- 4
بمقلاة نضع البصل المفروم حتى يذبل
- 5
وبمقلاة ثانية نضع اللحم المفروم والملح والفلفل حتى النضوج
- 6
ثم نضع البصل المقلي واللحم المفروم والفليفلة والبندورة المقطعة والفطر والزيتون الاخضر والاسود بسكل عشوائي
- 7
ثم رشة ريحان وزعتر اخضر ثم طبقة من الموزاريلا خفيفة وزيت زيتون على الوجه
- 8
نفرد العجينة بصينية الفرن سماكة 1.5 سم ونفرد الصلصة الحمراء
- 9
نضع الصينية بفرن درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق على الوسط و10 دقايق للتحمير
- 10
نخرج الصينية ونضع طبقة ثانية من الموزاريلا للتحمير ونضعها 5 دقائق
- 11
وتقدم وصحتين وهنا...
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ roba.25.7 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات