تويتات مقرمشة

Name: تويتات مقرمشة
Cuisine: سورية
Ingredients: كاستين طحين; 0.5 كاسة زيت زيتون; 0.75 الكاسة ماء دافئ; رشة صغيرة خميرة فورية; القطر:; كاسة ونص سكر; 0.75 الكاسة ماء

*MARIAM* @cook_8062248

سوريا

تويتات مقرمشة

*MARIAM* @cook_8062248

تم الحفظ

المكوّنات

كاستينطحين
0.5 كاسةزيت زيتون
0.75 الكاسةماء دافئ
رشة صغيرةخميرة فورية
القطر:
كاسة ونصسكر
0.75 الكاسةماء

تم الحفظ

الخطوات

1

منخلط الخميرة والماء
2

منخلط الطحين والزيت بشكل منيح مع بعض وبعدها منضفلن الخميرة والماء ومنعجنن لحتى يصير عنا عجينة طرية
3

منترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقايق وبعدها منبلش نشتغل فيها
4

منقطع العجين لقطع صغيرة ومنجيب مصفاة للاكل ومنعمل قطع العجين بشكل طولي ومنضغط ع المصفاة بلعجين مشان تاخد العجين شكل المصفاة
5

منحمي الزيت منقلين منكون طبعا نحن مجهزين القطر ع جنب مشان نحط قطع التويتات بلقطر وهي سخنة مشان تتشرب القطر منيح وهيك بعد مانتأكد من انو التويتات اتشربت القطر منشيلا من القطر ومنحطها بصحن التقديم والف صحة