كرات البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
وصفه سهله وجديدة ولذيذة جدا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الاول نقشر البطاطس و نقطعها ونسلقها و نهرسها
- 2
نعصج اللحمه المفرومه نقطع البصل ووالفلفل الاخضر ونحمرهم شويه على النار لحد ما البصل يدبل نحط اللحمه المفرومه و نستمر في التقليب لحد ما تستوي و نحط الملح والبهارات
- 3
نجهز البشاميل نحط في اناء على النار معلقتين سمن و ننزل بالدقيق بس شويه بشويه مع التقليب المستمر و بعدين ننزل باللبن بردك شويه شويه علشان متكلكعش معانا و نقلب كتير و بعدين لما نوصل للقوام المناسب نرفعها من النار و لو مظبطتش نسيبها تبرد ونضربها في الخلاط
- 4
و بعدين نحط البطاطس المهروسه على اللحمه المعصجه و نقلبهم
- 5
نجيب صينيه ندهنها زيت او سمن و نرش شويه بقسماط مطحون لو موجود علشان متلزقش وونعمل البطاطس كور و نحطهم في الصينيه
- 6
وبعدين نحط البشاميل عليهم و نحط من فوق جبنه موتزريلا اووشيدر او بارميزان و لو معندناش شويه بقسماط مطحون على الوش كدا هتحمر وتبقي حلوة
- 7
وبالهنا والشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Amira Abd_elazim يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)
وجربتها كمان