فطاير دجاج

Name: فطاير دجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوبين طحين; ملح; شوي سكر; إصبعين زبدة; بيكنج بودر; حليب; الحشوة: حسب الرغبة

المكوّنات

1

تعجن العجينة بالحليب بعد خلط المقادير كلها وتخليها تتخمر شوي
2

وع جنب عالنار بصل مقطع في زيت زيتون نحمس ونضيف دجاج مقطع صغير وبقدونس وجزر مبشور وكوسة مبشورة(أو أية خضروات تفضلينها) وشوي ماح وابزار
3

نبسط العجينة ونقطعها دوائر متساوية (كل دائرتين بوحدة) مثل الصورة :) نحط الحشوة في الدائرة ونحط عليها جبن مفضل لك
4

نجيب دايرة ثانية بعدما عملنا فيها فتحات بالسكين نحطها فوق الحشوة ونلزقهم مع بعض بماي عجوانب العجين وندهنهم بيض و عالفرن 💗