دونات هشه و طريه 😋🍩

Name: دونات هشه و طريه 😋🍩
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1 كوب حليب بودره; 2 م. ك خميره فوريه; 1 م.ك بيكنج باودر; 1 م.ص ملح; 2 كوب ماء دافيء; 1/2 كوب زيت; 1 و نص فنجان سكر; علبة زبادي; 2 م.ص خل أبيض; 1 م.ك فانيلا سائله; طحين للعجن

Prinssece 1997 @cook_6294104

OMAN

لم اعتمد على وصفه محدده.. و هذي مرتي الأولى ف ابتكار عجينة للدونات و ان شاء الله راح اعتمدها على طول😍😋 النتيجه عجيبه هشه و طريه و قطنيه لذيذه لآزم تجربوها😉👌

اقرأ المزيد...

دونات هشه و طريه 😋🍩

Prinssece 1997 @cook_6294104

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبحليب بودره
2 م. كخميره فوريه
1 م.كبيكنج باودر
1 م.صملح
2 كوبماء دافيء
1/2 كوبزيت
1و نص فنجان سكر
علبةزبادي
2 م.صخل أبيض
1 م.كفانيلا سائله
طحين للعجن

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط المواد السائله مع بعض و يضاف عليها الخميره الفوريه و و حليب البودره و السكر... الى ان تمتزج جميع المكونات جيداً...
2

في وعاء يخلط ٤ اكواب طحين و يمكن اكثر حسب نوع الطحين و يضاف عليه بيكنج باودر و الملح.. يعجن جيداً الى ان نحصل على عجينه لينه و طريه..
3

نمسح العجينه بالزيت قليلا و نغلقها بالسلفان الشفاف و نحضر فوطه مبلوله و نضعها فوق الغطاء و نتركها في مكان دافيء و مظلم لمده ساعه...
4

بعد مرور ساعه نفرد العجينه و نشكلها بآله تشكيل الدونات او بالقطاعات الخاصه به و نتركها لمده ربع ساعه لتختمر بعد التشكيل...
5

بعد ربع ساعه نقلي حبات الدونات في زيت غزير... عند الانتهاء من القلي يمكن رشها بالحليب المركز او تشريبها بالشيره و النارجيل و بالعافيهه😋😋😍