تخلط المقادير الجافه كلها مع بعض

ثم نضيف البيض ونقوم بالعجن حتى تصبح متماسكه

ثم تكور كرات صغيرة

ثم تقلى بالزيت الحار وتكون النار صغيره

وتقلب باستمرار وبلا توقف حتى تحمّر ثم تخرج من الزيت

وتوضع على ورق التجفيف

طريقة التزيين : تخلط القرفة الناعمه والسكر الناعم في اناءٍ صغر حتى يتجانسا

ثم تقومين بدحرجة الكرات في خليط التزين واحده تلو الاخرى ثم تصف في صحن التزيين

ملاحظة : يفضل أن لا يتأخر التزيين عن وقت اخراج الكرات من الزيت كثيرًا ، وذلك للحصول على لون مميز

ملاحظة: تم استفادة بعض المكونات من أحد المنتديات.