إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع المكونات الجافه معاً (سميد-طحين-سكر-حليب) ونخلطهم باليد
- 2
تذوب الزبده والسمنة ونضيفها بالتدريج مع عملية البَّس(بأطراف الأصابع) ونغلفها ونتركها في الثلاجة ليله كامله
- 3
في اليوم التالي نضيف ماء الزهر والخميره و ملعقتين السمنه السائله وندعكهم جيداً بالأصابع
- 4
نضيف الماء بالتدريج كعملية رش بملعقه او بالأصابع وليس سكب مباشر مع الدعك الجيد وعندما ترين العجينه مناسبه للتشكيل توقفي عن اضافة الماء
- 5
إبدأي بتشكيلها لكرات صغيره
- 6
للحشوه.. تمر مطحون ندعكه مع قرفه مطحونهوزيت زيتون أو سمنه ونشكله كرات صغيره
- 7
نبدأ بفتح كرات السميد بالإصبع ونضع فيها كرة تمر ونغلقها ونضعها في قوالب المعمول..اذا التصقت بالقالب غطي الكره بالقليل من السميد سيصبح سهل جداً
- 8
نضعها في الفرن على نار هادئه حتى تتحمر من الاسفل ونحمرها من الأعلى قليلاً..
- 9
صحتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Muna ❤️Samer❤️ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات