منضيف الماء والسكر على النار ليغلي ويدوب السكر

منضيف الجبنة طبعا بتكون يا مطقعة قطع صغيرة او مبروشة ومنضل عم نحرك لتدوب الجبنة وتصير كأنها قطعة وحدة

منضيف كوب السميد بالتدريج ومنضيف ربع كوب ماء زهر ومنحرك منيح ليصير المزيج عبارة عن عجينة

وبس صارت العجينة جاهزة منفرد نايلون ومنحط عليه شوي قطر مشان ما تلزق العجينة

ومنغطيها بالنايلون ومنفردها بالشوبك لتصير بالسماكة يلي بتحبيها

منضيف القشطة ومنلفها لفة وحدة ومنقطها رول ونفس الشي لباقي العجينة ومنحطا بالبراد تقريبا من ساعة لساعتين