كحك العيد من ام رانسي👌
على الطريقه القديمة طريقه والدتى رحمها الله
له طعم مميز ولذيذ لايقاوم ..
كحك العيد من ام رانسي👌
على الطريقه القديمة طريقه والدتى رحمها الله
له طعم مميز ولذيذ لايقاوم ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقدح السمن عالاخر وفى هذه الأثناء ننخل الدقيق أكثر من مرة ونضع عليه السمسم وريحه الكحك ورشه الملح
- 2
نقوم بسكب السمن المقدوح عليه ونقلب بمعلقه خشبيه لحد مالدقيق يشرب السمن
- 3
لما يهدى شويه أقوم ببسه بإيدى وفركه مع بعضه لمده ربع ساعه كل لما اتبس أكتر كل ما نعم زياده
- 4
ونحط الخميره والسكر بالماء الدافئ ونسيبه يتفاعل شويه وبعدين احطه عالعجين ممكن اخد نص الكوب فقط وليس كله لان كتر السوائل بتنشف العجين
- 5
ونشكلها وننقشها بالشكل إللى تحبيه ونرصها فالصوانى المدهونه بسمن ونسيبها تخمر ساعه وبعدين تدخل الفرن ع 180من تحت بس ولما تستوى ممكن افتح الشوايه بسيييط للون خفيف فقط
- 6
يزين بالسكر البودرة عند التقديم
- 7
ملحوظه..ممكن نحشيه عجميه او ملبن اوعجوة او مكسرات حسب الرغبه..وكل سنه وانتم طيبين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم رانسي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Eid Kahk (Egyptian Butter Cookies) by Umm Rancy وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات