إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الخميرة مع السكر في كوب ماء دافئ ونتركها ١٠ دقائق حتى تختمر ويتم تحريكها قبل استعمالها
- 2
في وعاء اخر نضيف الطحين والباكينغ باودر والحليب ورشه الملح
- 3
نبدا بأضافة الخميرة والزيت النباتي الى الوعاء الخاص بالطحين وباقي المكونات ونبدأ بالعجن ونضيف الماء بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينة لا تلتصق باليد ونتركها لمده ساعة حتى تختمر
- 4
نحضر العجينه ونشكلها الى كرات صغيرة وتحشى بالجبن الكيري
- 5
وترص بصينية مدهونة بالقليل من الزيت وندعها ربع ساعه تقريبا ترتاح
- 6
نخلط صفار بيضة واحدة وندهن وجه العجينة بعد رصها بالصينية ونرشها بالقليل من السمسم او حبة البركة (حسب الرغبة)
- 7
نحمي الفرن على درجة ١٨٠ من تحت
- 8
نضع الصينية بالفرن لمدة ٢٠ دقيقة او اقل حتى تنتفخ و يحمّر وجهها وترش بالقطر او بالعسل حسب الرغبة
- 9
لمقادير القطر ٢ كوب سكر وكوب ماء والقليل من عصير الليمون وللغليان حتى يصبح ثقيل القوام
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zeina A. Ramadan يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات