كعك العيد كتير طيّب
على طريقة حماتي الغالية🌹 ، ولا ألذّ من هيك وما ممكن تجربوه وما تحبوه لأنو بيشهّي 😋 خفيف وقلبو مثل الهوا وما حدا بيعملو بهالطريقة إلا قليل .. بنصحكم تجربوه ورح تدعولي
كعك العيد كتير طيّب
على طريقة حماتي الغالية🌹 ، ولا ألذّ من هيك وما ممكن تجربوه وما تحبوه لأنو بيشهّي 😋 خفيف وقلبو مثل الهوا وما حدا بيعملو بهالطريقة إلا قليل .. بنصحكم تجربوه ورح تدعولي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أُذيب السمنة (الكريسكو والحلوب) والزبدة عالنار دون أن يغلوا
- 2
أخلط البيض مع برش الحامض والبرتقال مع عصير نصف كل واحدة منهما حتى ينفخ الخليط ويصير أبيض باهت وبزيد السكر بالتدريج مع استمرار الخفق (انا خفقتهم عالكهرباء) وبزيد الڤانيليا + ١ م. ك ماء الورد
- 3
أضع كوب حليب دافئ + الخميرة + رشة سكر وأترك الخميرة دقيقتين ثم أضيفهم فوق خليط البيض وأحركهم قليلاً و أضيف السڤن آب
- 4
في وعاء كبير أنخل كمية الطحين مع البيكينغ باودر ودقة الكعك وأعمل حفرة بالوسط أسكب فيها كل من خليط البيض والسمن المذوّب وأبتدي ألمّ العجينة لمّ (وليس عجن)
- 5
أنا دهنت يديّ زيت أبيض مرة واحدة اول ما ابتديت أكوّر الأقراص وغمستها بوعاء فيه (سمسم + ١م.ك. ماء الورد+ ٢ م. ك. سكر)
- 6
وعالفرن المحمى مسبقاً (من فوق وتحت معاً)
- 7
وألف صحة وهنا🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ إم علي الرّضا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات