Puding Karamel (Caramel Pudding)

Name: Puding Karamel (Caramel Pudding)
Yield: 1 pyrex
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk membuat puding :; 500 ml Susu Cair; 80 gr Gula pasir; 5 butir Telur; 1 sdt Vanili; karamel :; 90 gr Gula pasir; 5 sdm Air

Rizkyanugrahputri @cook_8099949

Pontianak

Puding karamel favorit dari kecil. Selamat mencoba! Semoga suka✔

Lebih banyak

Puding Karamel (Caramel Pudding)

Rizkyanugrahputri @cook_8099949

Pontianak

Puding karamel favorit dari kecil. Selamat mencoba! Semoga suka✔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pyrex

untuk membuat puding :
500 mlSusu Cair
80 grGula pasir
5 butirTelur
1 sdtVanili
karamel :
90 grGula pasir
5 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula pasir dan air hingga menjadi karamel berwarna hampir ke-coklatan
2

Lalu tuang kedalam pyrex/alumunium foil
3

Tuang susu cair, masukkan gula pasir kedalam panci. Masak sebentar hingga gula larut.
4

Di wadah, pecahkan 5 butir telur, masukkan vanili. Kocok sebentar menggunakan whisk kurang lebih 2 menit atau menggunakan mixer selama 1 menit.
5

Campurkan campuran susu dan gula kedalam campuran telur. Aduk merata.
6

Ambil wadah bersih/ teko kecil. Saring campuran puding tersebut agar tidak ada yang menggumpal.
7

Tuang campuran puding kedalam pyrex. Lalu panggang di oven selama kurang lebih 55 menit.
8

Selamat mencoba❤