الخطوات
- 1
يقطع الطماطم و البصل و الثوم
- 2
يحنذ اللحم في قليل من الزيت في قدر على النار من 5 إلى 10 دقائق ثم يسكب الطماطم و البصل و الثوم و الكمون و العويدي و يترك إلى أن يذوب الطماطم تماما
- 3
ثم تسكب أربعة أكواب الماء و صلصة الصويا و معجون الطماطم و يطبخ إلى أن ينضج
- 4
في قدر آخر يحمس الأرز في قليل من الزيت و مع الليمون الأسود و الكمون و يمكن يضاف كزبرة حب و زبيب و يسكب فوقه كوبين الماء إلى أن ينضج
- 5
و بعد نضج اللحم و الأرز في قدر آخر يسكب نصف الأرز ثم تسكب فوقه القليل من صلصة اللحم ثم يسكب باقي الأرز و يغلق القدر إلى من ثلاثة دقائق إلى خمس يشوى اللحم في الفرن و يقلب ثم يسكب الأرز في الطبق و فوقه اللحم و يرش ببقية الصلصة و بالمكان أن تستخدم الصلصة الفائضة ادام للخبز
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ قطرة مطر يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات