نهرس البطاطا جيداً بالشوكة وهي ساخنة ونخلط البطاطا مع البصلة والثوم والبهارات المشكلة ورشة الشطة مع بزر الكزبرة والجبنة والملح ثم السميد والتحريك بالملعقة كي لا تصبح دبقة

نخفق البيضة مع رشة جوزة الطيب ورشة ملح في وعاء ، وتخلط الكعك المطحون مع زعتر البيتزا في وعاء اخر ، نصنع من عجينة البطاطا أقراص دائرية ثم نغمرها بالبيضة وبعدها الكعك المطحون ونصفهاعلى صينية حتى ننتهي من الكمية بعدها نقليها بالزيت..............وصحة وعافية