إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ف طاسه تحطون الطحين و الملح و السكر و تحطون زيت الزيتون (و تحركونه) لين يختفي زيت الزيتون..
- 2
بعدها حطو اللي ف الطاسه داخل العجانه و ضيفو كوب ماي فقط و تعجنوه لين تحصلون على عجينه لينه و متماسكه..
- 3
اذا كانت العجينه مو متماسكه ضيفوا باقي الماي شوي شوي.. اهم شي تحصلون عجينه متماسكه و لينه (العجن لمده 5 دقائق) ضروري.
- 4
غطوها بالقصدير او الشفاف و خلوها داخل الفرن تخمر (لا تعرضونها للشمس)..
- 5
بعدها.. تشلون العجينه و تدهنوها بزيت الزيتون شوي و تحطونها ف طاسه عميقه و غطو (cover it)
- 6
بعد م تخمر (عجنوها مره ثانيه شوي بايدكم) و قسمو الكميه ل كورتين لان كل كوره راح تسويلنا بيتزا كامله.
- 7
طبعا تجهزون الدجاج تقطعونه مربعات متوسطه و تحطونه ف جدر و تحطون البهارات (الكمون و الملح و الفلفل و الكركم)
- 8
اول م ينضج الدجاج (تصفونه من الماي)
- 9
الحين (جيبو صينيه دائريه و افردوا العجينه) طبعا العجينه ع الاطراف لازم تكون سميكه و ف النص اقل سمك..
- 10
بعدها تحطون صوص البيتزا (الجاهز ، او اللي انتو مسوينه) و تنثرون فوقه الدجاج و الزيتون الاسود و الاخضر و الفلفل الرومي و فوقه تحطون جبن موزاريلا
- 11
تدخل الصينيه الفرن الى ان تحمر العجينه من تحت بعدها تشغلون الفرن من فوق الى ان تحمر الاطراف..
- 12
بعدها تطلع العجينه من الفرن و تقطع بالقطاعه الى (العدد اللي انتو تبونه) 4 قطع او 8 قطع
- 13
طبعا تقدرون تحشونه بأي شي مب شرط دجاج.. تقدرون تسوون مارجريتا او خضار او اي شي ثاني ف خاطركم..
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mnaiah يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات