الخطوات
- 1
ننقع الرز عشر دقايق وغسله وتصفيته
- 2
تحويس الدجاج او اللحمه مع البصل والبهارت وسلقه ثم قليه
- 3
تقطيع البطاطا مكعبات كبيره وقليها
- 4
قلي البصل
- 5
سلق الارز بماء سلق الدجاج واضافه له زيت قلي و الفلفل الحار وراس بصل مفروم ناعم وسن ثوم
- 6
بعد استواء الارز نرتب الدجاج والبطاطا والبصل المقلي والنعنع الاخضر بطنجره اكبر
- 7
ونظيف له نص كاس من ماء سلق الارز او شنينه مغليه "لبنيه"
- 8
ونلونه على شكل خطوط وما نحركه نهائياً
- 9
نفرغ الارز بالطنجره الثانيه ونتركه على نار هاديه حتى النضج التام
- 10
نتركه يتنشف بالطنجره ثم نسكبه ونزينه حسب الرغبه
- 11
يقدم مع اللبن الرائب او السلطه بنصحكم تجربوه لانه خيال وخفيف كثير على المعده
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Cima Cima يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات