البيني بحشوة المربى
يعتبر البيني من الاكلات الشعبية المغربية، خفيف ولذيذ 😋 ويحبه الصغار والكبار 😊
البيني بحشوة المربى
يعتبر البيني من الاكلات الشعبية المغربية، خفيف ولذيذ 😋 ويحبه الصغار والكبار 😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط كل المكونات ونقوم بعملية العجن باضافة الحليب من حين لاخر الى ان تتكون عندنا عجينة رطبة وغير ملتصقة بالايادي
- 2
نضع العجينة في اناء مذهون بالزيت مسبقاً، نغطيها جيداً ونتركها ليتضاعف حجمها تقريباً مدة ساعتين
- 3
نبسط العجينة
- 4
نشكلها ع شكل دوائر "انا استعمل كوب كبير"
- 5
نغطيها ونتركها ليتضاعف حجمها تقريباً مدة 30 دقيقة
- 6
نقليها في زيت غزير جد ساخن ع نار منخفضة
- 7
عندما يصبح البيني ذهبي اللون من الجهتين، نخرجه من الزيت ونضعه على ورق المطبخ كي يمتص الزيت الزائد
- 8
نتركه ليبرد قليلاً ثم نقوم بفتحة صغيرة بالسكين من الجانب ونحشيه بملعقة صغيرة مربى ونزين الوجهين بالسكر الخشن، نضعه في طبق التقديم ونقدمه بالهناء والشفاء 😋😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ نجيمة بنت الحسن يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات