نطحن البسكويت بالخلاط ثم نضيف له الزبدة

في القالب المتحرك نفرد البسكويت مع عمل ارتفاع على جوانب القالب

نضع السكر والماء في قدر ثم نضعهم على نار عالية بدووون تحريك

بعد الغليان بـ٥ دقائق سوف يتكرمل السكر ويبدأ بأخد اللون الذهبي اتركيه الى ان يصبح ذهبي غامق ثم اضيفي الزبدة مع التحريك بالخفاقة اليدوية وليس الملعقة ثم اضيفي القشطة بسرعة وانتبهي من بخار الكراميل

اسكبية على قالب البسكويت

ضعي في قدر ماء للنصف على النار ثم ضعي في قدر اخر الشوكلا والقشطة والزبدة

ثم ضعيه فوق قدر الماء وحركيه الى ان تذوب جميع المكونات جيداً

اسكبي الشوكلا فوق الكراميل بحذر

ضعيها بالثلاجة مدة ساعتين ثم زينيها

وبالعااااافية 😋💖💖