فطيرة جبن

Name: فطيرة جبن
Cuisine: عمانية
Ingredients: 2 كوب طحين; 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية; ملح; زيت; وماي; 1 زبادي; جبن سائل

umabdullah @cook_6730935

Oman

فطيرة جبن

umabdullah @cook_6730935

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبطحين
2 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
2 ملعقة صغيرةخميرة فورية
ملح
زيت
وماي
1زبادي
جبن سائل

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط جميع المقادير مع بعضها ونعجن بالزيت ومن ثم بالماي ونخليها ترتاح لمدة نصف ساعة وبعدها من تختمر نفردها وندهنها بالجبن السائل ونطويها على شكل رول وبعدها ندهنها بالبيض ونخليها ف صينية الفرن وتكون الصينية مدهونة بشوية زيت
2

وندخلها الفرن نشغلها من تحت ومن ثم من فوق ومن تجهز نطلعها ونقصصها ونصففها ف الطبق وعليكم بالعافية