الخطوات
- 1
نقسم صدر الدجاج من النصف إلى صدرين ونضربها بمطرقه اللحم بحيث تصبح رقيقه
- 2
ثم نعمل الرز مع الخضار والبهارات نصف استواء
- 3
نقلي اللوز ونضعه على حشوة الرز ونترك الحشو تبرد قليلا
- 4
نحضر صدر الدجاج ونضع بالنصف حشوة الأرز ثم نلفه ونضعه في الصينيه
- 5
ونضع البهارات مع نصف كأس ماء وملح ورقة غار وحبات هيل ونغطي البايركس بالقدر ونضعه بالفرن لمده 45د على نار عاليه اول 10 د ثم نار هادئه
- 6
بعد الاستواء ندهن الدجاج بصلصة خاصه للتحمير (معلقة مية بندورة فلفل بهار مشكل معلقه لبن وليمون وملح نخلطه جيدا ثم نضعه على الدجاج ونرش سمسم ابيض ونحمرها
- 7
وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2942215



التعليقات