رز بالكفتة على طريقة منال العالم
رز بالكفتة على طريقة منال العالم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بفرامة البصل تضع البصل والثوم والكزبرة ويفرم ناعم جددداقريب من المعجون ثم يضاف الخليط على اللحمة ويضاف لها الفلفل الاسود والكمون ثم تكور ثم تشوح بقليل من الزيت او ممكن وضعها في قلاية فلبس حتى تصبح كما في الصورة
- 2
اضفنا الرعفران للزبدة ثم وضعها بالماكرويف
- 3
في مقلاة اضفت البصل الجوانح مع الزبدة المذابة بالزعفران
- 4
حتى يصبح بهذا الشكل
- 5
فرمت الملفوف بهذا الشكل
- 6
اضفته للبصل
- 7
ويقلب حتى يصبح بهذا الشكل
- 8
اضفت له الكزبرة والشبنت
- 9
ويقلب ثم يترك جانباً
- 10
لتحضير الارز يتم بسلق الارز نصف سلقة بالكركم والملح والزيت ثم يصفى
- 11
والان نعمل طبقات للارز والكشنة
- 12
ويضاف له اللحم تعمل طبقات ثلاث او اربع حسب رغبتك حتى انتهاء الكمية
- 13
ثم يغطى بالرز ويترك على نار هادئة ليتبخر
- 14
والان ننكب الرز
- 15
- 16
- 17
- 18
وبالهناء والعافية 🌷😊
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ طيف sk يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Rice with Kofta (Manal Alalem Style) وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات