كومبير (البطاطا التركيه المشويه)
اول مره بجربها ماتخيلت يطلع هيك طعمها اشي فاخر 👌
كومبير (البطاطا التركيه المشويه)
اول مره بجربها ماتخيلت يطلع هيك طعمها اشي فاخر 👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل البطاطا جيدا لانها ستؤكل بقشرتها
- 2
تغلف حبات البطاطا الغير مقشره بورق القصدير وتدخل الفرن مدة ساعه تقريبا
- 3
تجهز الحشوه حسب الرغبه: سلقت البازيلاء والذره ،، قليت البصل والفليفله الخضرا الحلوه والحره بعد تشقيحهم طبعا
- 4
تخلط مكونات الخطوه السابقه مع صلصة البندوره وزيتون وفلفل وملح وكمون وممكن بقدونس للي بحب
- 5
عندما تنضج تخرج من الفرن ، نقوم بنزع القصدير ثم شق كل حبه شق طولي
- 6
تجرف البطاطا من الداخل بالمعلقه بشكل انسيابي ،، البطاطا المجروفه تدمج مع الزبده والملح والفلفل الاسود وتضغط بالمعلقه جيدا حتى تترك مسافه جيده للحشوه
- 7
تضاف الحشوه ثم نبشر فوقها جبنه صفراء ،، تدخل الفرن مره اخرى لتسييخ الجبنه
- 8
يضاف فوقها مايونيز وكاتشاب وتقدم وصحه وهنا
- 9
بتتاكل بقرشها والقشره جدا شهيه انا كنت قرفانه من الفكره بس انصدمت انها كتير زاكيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ zahraa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات