Rainbow shuimpjes
Rainbow schuimpjes aka rainbow meringue..Klo udah baca kata2 meringue pasti udah tau kan bahan dasarnya?yup,putih telur!Rasanya bener2 manis semacam gula2..Dan klo dimakan langsung nyess,trus ad sensasi lengket di gigi pas terakhir yaa..anak2 pasti suka ini..Basic resep sy lihat di sajian sedap..Untuk motif dan tambahan topping atau rasanya bisa disesuaikan selera masing-masing yaa..
Rainbow shuimpjes
Rainbow schuimpjes aka rainbow meringue..Klo udah baca kata2 meringue pasti udah tau kan bahan dasarnya?yup,putih telur!Rasanya bener2 manis semacam gula2..Dan klo dimakan langsung nyess,trus ad sensasi lengket di gigi pas terakhir yaa..anak2 pasti suka ini..Basic resep sy lihat di sajian sedap..Untuk motif dan tambahan topping atau rasanya bisa disesuaikan selera masing-masing yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan putih telur dan gula dlm mangkuk tahan panas,lalu letakkan di atas air panas sambil diaduk hingga gula larut
- 2
Bila sudah dingin,kocok dg mixer (speed rendah) hingga berbusa,kemudian masukkan pasta vanili dan air jeruk nipis. Naikkan hingga speed tinggi dan kocok hingga kaku mengembang (berjambul bila mixer diangkat)
- 3
Bagi ke dalam wadah sesuai warna yg diinginkan, lalu beri pewarna dan aduk hingga rata
- 4
Masukkan selang-seling dlm plastik segitiga yg telah diberi spuit di ujungnya
- 5
Spuitkan di atas loyang yg sudah dialasi kertas roti hingga habis
- 6
Oven dg suhu 100° selama 30 menit atau sampai matang (mudah dilepas dr kertas roti) dg pintu oven sedikit terbuka (sy menggunakan otang ya,blm prnh nyoba dg oven listrik)
- 7
Bila sudah matang biarkan di dalam oven hingga dingin
- 8
Masukkan dlm wadah kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar