إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاه تيفال يضاف اللحم والبصل والفلفل ويقلب مع ملعقه زيت ذره ويقلب ويضاف البهارات والملح
- 2
وتعجن العجينه تخلط الخميره والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لتتفاعل الخميره
- 3
ينخل الطحين والحليب البودره ويضاف ماء الخميره والبيضه ويخلط بالشوكه ثم تترك الشوكه
- 4
يعجن باليد بضاف الماء الدافئ مذوب فيه ملح ويرش على العجينه وتعجن حنى تتماسك العجينه
- 5
ثم يضاف اليه الزيت زيتون ويعجن جيدا لعدة مرات حتى تكون عجينه متماسكه تماما
- 6
تترك لتختمره لمده 5دقائق
- 7
في البايركس توضع قطع من العجين في العاع ويرش عليه خليط اللحم وتوضع طبق اخر من العجين نفس المتسوى
- 8
تلف قطع على شكل ظفيره وتلف على الفطيره في الجانب وتدهن بصفار بيضه مع رشه فانيلا
- 9
وتشوى على درجه حراره متوسطه
- 10
حتى الاستواء القاع ويشوى من الفوق حتى تكون لون ذهبي
- 11
وتقدم الف عافيه 😚😘😚
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zainab يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات