إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الدجاج ويقطع ويسلق مع بصلة وحب الهال والزنجبيل والفلفل الحب لمدة ساعه
- 2
ثم يرفع الدجاج ويترك ليبرد قليلا ثم يتبل ب الصلصه والزيت والخل والملح وبهار الدجاج والكاري والكركم ويدخل الفرن الحامي والنار فوق فقط ليتحمر
- 3
يغسل الارز وينقع نصف ساعه ثم يصفى
- 4
نفرم بصلة ونضعها على النار مع زيت ونقلبه ليطرى ثم نضيف الفليفلة الخضرة والملح والزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة كاري ونصف ملعقة صغيرة بهار دجاج ونصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض ثم نضيف مرق دجاج ٣ كاسات وملح
- 5
عند الغليان نضيف الارز ونغطيه وندعه حتى يجف عنه المرق
- 6
نضيف كركم على وجهه لتلوينه وملون برتقالي وعند النضوج تماما يخلط الارز حتى يتلون
- 7
ثم نضع فوقه الدجاج المحمر
- 8
يقدم مع السلطة وصلصة البندورة مع الفليفلة والبصل والثوم والملح
- 9
- 10
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات أم أنس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات