دجاج فيليه بالكريمه والبقدونس

Name: دجاج فيليه بالكريمه والبقدونس
Cuisine: مصرية
Ingredients: 8 قطع فيليه دجاج; 2 ملعقة بقدونس مفروم; 90 غ زبدة; 2 فص ثوم مهروس; 1 ملعقة خردل; عصير 5 ليمونات; 2 ملعقة كريمة

Himalaya Food @cook_8071997

دجاج فيليه بالكريمه والبقدونس

Himalaya Food @cook_8071997

تم الحفظ

المكوّنات

8 قطعفيليه دجاج
2 ملعقةبقدونس مفروم
90 غزبدة
2 فصثوم مهروس
1 ملعقةخردل
عصير 5 ليمونات
2ملعقة كريمة

تم الحفظ

الخطوات

1

نظّفي قطع الدجاج واغسليها جيداً.
2

افرمي البقدونس ثم احضري وعاء متوسط وذوّبي الزبدة واضيفي الثوم.
3

اضيفي الدجاج وقلّبيه لمدة4 دقائق على الجانبين حتى ينضج ثم اخرجيه.
4

اضيفي البقدونس، الخردل والكريمة إلى الوعاء وحركيها على نار معتدلة لمدة دقيقة.
5

اضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم ثم اعيدي الدجاج في الوعاء وقلّبيه مع الصلصة حتى يتغطى بهاوفي المرحله الاخيرة نضيف عصير الليمون وتقلب تقليبه خفيفه
6

ضعيه في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوق قطع الدجاج وزيّنيه بالاعشاب الطازجه