نضع شرائح الزنجبيل مع الماء في قدر، ونضعه على نار متوسّطة الحرارة ونتركه حتى يغلي لمدّة خمس دقائق.

نرفع القدر عن النار ونغطّيه ونتركه ينقع لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ نصفّي الشراب ونضعه في الثلّاجة حتى يبرد تماماً.

نحضّر شراب السكر المكون من (كوب سكر و3/4 الكوب من الماء) في قدر بأن نخلط الماء مع السكر

ونضع المزيج على نار متوسّطة الحرارة ونتركه يغلي لعدّة دقائق ثمّ نضيف محلول السكر إلى شراب الزنجبيل.

ندخل الشراب للثلّاجة ونتركه لمدّة ثلاث ساعات حتى يبرد تماماً.

نضيف المياه الغازي عند التقديم