مقلوبه الباذنجان والزهره والبطاطا على دجاج او لحم حسب الرغبه
مقلوبه الباذنجان والزهره والبطاطا على دجاج او لحم حسب الرغبه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بقدر بنقلب البصله بعدين بنضيف قطع الدجاج المنظفه نقلبهم مع بعض بنضيف مقدار من المي المغليه وتتركها تغلي
- 2
بنشيل الزفره بنحط الهيل وورق الغار بنغطي القدر ونترك الدجاج يستوي بعد مرور ربع ساعه بنضيف البهارات الملح القرفه مكعب الماجي بنتركهم عشر دقايق بنشيل الدجاج وبنخليه على جنب
- 3
اخر شي بنغسل الارز وبنحطه طبقه اخيره بنضيف مقدار من مرق الدجاج بارتفاع واحد سم عن مستوى الارز بنتركها تغلي شوي بس تبلش تطلع فقاعات وتجف المويه بنوطي النار تحتيه بنغطي القدر لمده ٢٠ دقيقه بتكون استوت
- 4
بنحطها بصينيه التقديم ونزينها حسب الرغبه تتقدم معها سلطه خضار او لبن وزبادي وبالعافيه
- 5
بنقلي الخضار كل واحد لوحده بنتركهم يتصفو من الزيت بقدر تاني بنحط حلقات الطماطم بقاع القدر بعدها الدجاج الخضار طبقات
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ غاده ام حمزه يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات