معجنات
عجينة لكل انواع المعجنات طرية وهشه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط ٢ كوب حليب و٢ كوب طحين ونصف كوب لبن زبادي وملعقة كبيرة خميرة وملعقة كبيرة سكر.
- 2
نغطي المزيج بنايلون ونضع فوقه فوطة قماش لنترك المزيج يختمر لمدة ١٠ دقائق
- 3
بعد مرور العشر دقائق سنلاحظ أن المزيج اختمر وظهرت فقاقيع صغيرة حتى نتاكد من نجاح العحينة
- 4
نضيف نصف كوب زيت زيتون وبقية كمية الطحين (٤كوب طحين) وملعقة صغيرة ملح
- 5
نعجن لمدة ربع ساعه حتى تصبح العجينة ملساء ولا تلتصق باليد ثم نغطيها ونتركها تختمر لمدة ساعة.
- 6
نشكل العجين ثم ندهن وجه العجين بخليط من (بيضة مخفوقة+نقطة خل+ملعقة حليب سائل)
- 7
- 8
- 9
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ زين القاضي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3011428
التعليقات