بيتزا ستافت كرست بعجينة العشر دقايق

Name: بيتزا ستافت كرست بعجينة العشر دقايق
Cuisine: مصرية
Ingredients: لتحضير العجينة العجينة الاولى; 2 كوب مايه; 2 كوب دقيق; 2 م خميرة فوريه; فنجان صغيرسكر; م ملح صغيرة; المكونات التانيه للعجينة; 2 كوب دقيق; 2 م لبن بودرة اختياري; كوب زيت نلم بيه العجينة; م بكينج بودر; لتحضير الصلصة; بصلة مفرومة; 3 طماطم مبشورة; الحشو; زيتون ،فلفل رومى، طماطم حلقات ،جبنة فيتا ،جبنة رومى مبشورة

rody @cook_8350211

بيتزا ستافت كرست بعجينة العشر دقايق

تم الحفظ

المكوّنات

لتحضير العجينة العجينة الاولى
2 كوبمايه
2 كوبدقيق
2 مخميرة فوريه
فنجان صغيرسكر
مملح صغيرة
المكونات التانيه للعجينة
2 كوبدقيق
2 ملبن بودرة اختياري
كوبزيت نلم بيه العجينة
مبكينج بودر
لتحضير الصلصة
بصلة مفرومة
3طماطم مبشورة
الحشو
زيتون ،فلفل رومى، طماطم حلقات ،جبنة فيتا ،جبنة رومى مبشورة

تم الحفظ

الخطوات

1

هنعجن كوبيتين الدقيق مع كوبيتين الميه والخميره والسكر والملح ونسبهم عشردقايق يخمرو
2

هنحط الكوبيتين التانين للدقيق واللبن والبكينج بودر ونعجن كويس بعدين نضيف الزيت نلم بيه العجينة
3

الصلصة نحمر البصل ونضيف الطماطم المبشورة والبهارات اللى تحبيها
4

هنفرد العجينه ونحطها فى صنيه مدورة ونعمل كور ونحشيها صلصة وجبنه ونرصها على الحروف
5

هنحشى البيتزا طبقة جبنة فيتا وبعدين طبقة صلصة وبعدين فلفل وطماطم وزيتون وقبل ماتطلع بعشر دقايق هنحط جبنة رومى مبشورة