ننقع الرز لمده ساعه

نسلق الدجاج بعد تنظيفه بالبصل والبهارات وملح وكركم وفلفل اسود وهيل لمده ساعه

نقشر الخضار ونفرمه قطع كبيره

بعد ما ينقع الرز نغسله اكتر من مره لحتى تنزل المي صافيه

بعد استواه الدجاج نقوم بتقلايته على الغاز ووضعه بقاع الطنجره

نقلي الخضار ونضعه فوق الدجاج

نقلي الشعريه بمعلقتين سمنه وزيت قلي وبس لونهم يصير بني

نضعهم فوق الرز ونضيف البهارات وقرفه وهيل مطحون وماجي بودره ونضعه فوق الخضار

يقدم مع المقلوبه لبن وسلطه وملوخيه

لا تنسوني من صالح الدعاء