محشي كرنب
من الأكلات المتعبة شوية بس بردوا من ألذها
الخطوات
- 1
اولا نفصل اوراق الكرنبة عن بعضها ونغلي مياه على النار
- 2
ونسلق الاوراق في المياه حتي تصبح طرية خالص..وتترك لتتصفي خارجا...
- 3
ثم البصل والشبت والبقدونس والملح والفلفل الاسمر والفلفل الاخضر الحامي ونقلبهم مع بعض..
- 4
نجهز خلطة المحشي:بعد ما نغسل الارز جيدا نضعه في وعاء ثم نضع عليه عصير الطماطم
- 5
ثم نبدأ نقطع من الكرنبة علي اد حجم الصوابع المراده..
- 6
ثم نبدا نلف صوابع المحشي بعد ما نحشيها ونرصها في الحلة وهكذا لحد ما تخلص..
- 7
نبدأ نفصل الاوراق بمعني اننا بنقطع العمود الناشف في وسط كل ورقه كرنبة وبنرميه
- 8
ثم نقلبها علي الكرنب في الحلة..ونهدي النار علي حله الكرنب لحد ما تشرب المياه وبالف هنا وشفا...
- 9
نفرش في حلة كام ورقة كرنب وغالبا بيكون الورق الناشف اللي لافف حوالين الكرنبة من برة
- 10
ثم نغلي مياه على النار في اناء صغير ونضع به مرقة دجاج ونظبط الملح بتاعها ونضع فلفل اسمر
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Maha Essam يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات