الملوخية الخضراء الورق مع الدجاج
هذه طريقة من طرق طهي الملوخية الورق على الطريقة السورية ... البعض يحبها يابسة و البعض الآخر يحبها خضراء و منهم زوجي حفظه الله ..
الملوخية الخضراء الورق مع الدجاج
هذه طريقة من طرق طهي الملوخية الورق على الطريقة السورية ... البعض يحبها يابسة و البعض الآخر يحبها خضراء و منهم زوجي حفظه الله ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تقطف أوراق الملوخية ثم تغسل جيدا و تصفى
- 2
في وعاء الطهي نضع السمن و فصوص الثوم الكاملة و نقلبها على نار هادئة
- 3
نضيف الملوخية الخضراء الورق و نقلبها جيدا فتطرح ماءها و نستمر بالتقليب حوالي 15 دقيقة
- 4
نضيف ماء سلق الدجاج و الكزبرة الناشفة و الملح و البهارات المشكلة و نتركها تغلي مع التحريك من حين لآخر مدة ربع ساعة
- 5
نضيف لحم الدجاج المسلوق و نترك قطع الصدر لتزيين الطبق
- 6
بعد إضافة الدجاج نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة و الثوم المهروس و نتركها دقيقة أو دقيقتين على النار ثم نطفئ النار
- 7
نسكب الملوخية في طبق التقديم و نزين سطح الطبق بقطع صدور الدجاج
- 8
تقدم و إلى جانبها طبق من الأرز الأبيض أو تؤكل بالخبز العربي مع الليمون الحامض وصحة و عافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanaa Hamde يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات