نضع السمن مع البصل على النار ويحرك ثم الثوم ومعجون الطماطم والبهارات والملح ويحرك جيدا حول نص دقيقة ثم نضع الفلفل الحار ويحرك، ثم الفول والماء يحرك تماما حتى يتجانس.

ويبدأ بظهور الفقاعات يطفي ويقدم