اول شي نسلق الدجاج ونضع البهارات المذكوره

نحوس البصل والثوم بزيت بنزل عليهم الفليفله والبندوره ومعلقه صلصه وشويه بهارات

بس يستو نضع فحمه مولعه بقطعه قصدير داخل الخلطه وبنفحمها

طبعا رح تحتاج شوي من شوربه الدجاج لتسبيك الخلطه

بعد ميستوي الدجاج نضعو بخلطه للقلي كل واحد حسب طريقتو

بنكون نقعنا الرز وغسلناه بنحطلو بصل والثوم مفروم ناعم وبرش جزر وبهارات البرياني

بعد مايستوي الرز بنفحمو للنكه

نضح الرز بصحن التقديم فوقو خلطه البصل والفليفله بعدو الدجاج والزينه الي بتحبوها

اكله كثير طيبه بتمنى تجربوها