إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الباذنجان في الفرن
- 2
عندما يستوي..نخرجه يبرد قليلا
- 3
في الخلاط.نضع لب الباذنجان (بدون قشره) نخلطه قليلا
- 4
ثم نضيف الطحينه وباقي المكونات حسب الرغبه (ااثوم يكون مبروش او مقطع صغير)
- 5
نخلطهم جيدا حتى يتجانسوا..
- 6
وصحه وهنا..
- 7
بهذه الطريقه يحافظ على لونه الابيض..كما يقدمونه بالمطاعم
- 8
ملاحظه: ممكن بدل شوي الباذنجان ممكن ان نسلقه على الغاز..بغمره بالماء وسلقه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3113809
التعليقات