إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق لحمة اول ربع ساعة حتى تسخن ماء سلق نضيف بهارات وملح وماجي وفلفل اسود
- 2
قبل ان ينضج بشكل كاملة حوالي قبل نضج بنص ساعة نضيف بطاطا مكعبات (غير مسلوق) وفليفله وبصل ونزيل مرق لحم يوضع جانبا وتشوح لحم مع ا خضار حتى نشم رائحة شهية
- 3
نضيف مرق اللحم على لحم وخضار ويترك نصف ساعة يكمل لها لحم استواء (نضج) وتسلق بطاطا وخضار
- 4
بعد نصف ساعة نضيف رز الوليمة المنقوع والمغسول جيدا نراعي ان يكون مرق ازود بعقلة اي 2سم
- 5
يغطى جيدا ويكمر حتى ينضخ رز حوالي تلت ساعة طبعا على نار واطية اكتير (مشمع)
- 6
يسكب الرز عند نضوجه ويوضع فوقه اللحم وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3126332
التعليقات