الخطوات
- 1
ينقطع الجاجة وبنغسلها بالليمونة والملح وبعدين بنحطها بطنجرة مع شوية زيت شمل وبضل احوس فيها تتحمر شوي طبعا
- 2
بكون حاطة الملح والبهارات والعصفر وبعدين بضيف المي ورق الغار وحب الهيل(الهيل اربع حبات) وبنخليها تتغلى ويستوي الدجاج
- 3
بالهوقت بنكشر ونقطع حسب ما بتحبوا وبنقلي البطاطا الجزر الزهرة والباذنجانة وبنقلي الشعرية بشوية زيت شمل
- 4
وطبعا منكون ناقعين الرز بمي فاترة عشان مايتكسر الرز
- 5
بنقطعها دوائر وبنحطها بقاع الطنجرة بعدين نضع الدجاج وبعدها البطاطا والجزر الزهرة والباذنجانة وبعدها الأرز
- 6
(بنكون خالطين الأرز مع الشعيرية) وبنحط فوقهم من مية الدجاج حسب الحاجة
- 7
دائمآ خلي المي اكتر من الأرز بشويتين صغيرة عشان ما يخبص الرز
- 8
وبس الدجاج بتسوي منصفي بنحط المي بطنجرة تانية وبنفس الطنجرة اللي اعملنا فيها بنشطفها شوي وبنحط فيها حبة البندورة
- 9
من خليهم على نار عالية حتى تخف المي عنها بعدها بنوطي النار حتى تستوي
- 10
وبنقلبها بالصينية وصحة وهنا وبناكلها مع لبن لو سلطة😘😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ سيرين يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات