إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز خليط رقم 1 مكون من :2طمام _ ثوم_ عصير ليمونه _ بقدونس_ فلفل حار_ 2 م صلصة طماطم _2م دبس رمان _نعناع.
- 2
نجيب قدر ونحمي الزيت ونضيف البصل الناعم ونقلبها شوي ونضيف الزنجبيل
- 3
نضيف الارز والملح والفلفل والكمون ونحرك نضيف شوية بقدونس مفروم ناعم ونضيف الخليط رقم 1 ونقلبها حتى تجف شوي ونخليها لين تبرد
- 4
نجهز الخضار ونفرغها
- 5
نحشي الخضار ونرصها بالقدر
- 6
نجهز الخليط رقم 2 مكون من :(3 طماطم _ ثوم_ عصير ليمونه _ بقدونس_ فلفل حار_5 م صلصة طماطم _ كاس شاي دبس رمان_كاس شاي زيت زيتون _نعناع_1ك عصير مانجو _2 ك ماء _ملح)* (الى يحب التمر الهندي يضيف شوي)*
- 7
ونضيفها على الخضار ونحط فوقها ثقل ونضيف الماء المغلى لين تتغطى حافة الخضار..نطبخها على نار هادية حتى النضج في الضغط نصف ساعة تقريبا كافيه..بالقدر العادي من ساعة ونصف الى ساعتين تقريبا..💕
- 8
صحتين وعافيه يارب 🌸 🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات