Karamel cake/bolu sarang semut
Ini rebake dari catatan nina, tp aku pakai 1/2 resep..kalo mau pakai 2 resep tinggal di kalikan 2 aja ya utk ukuran loyang 24 cm, jd kalo yg sprti aku 1/2 resep loyang 20 cm ya😊
Karamel cake/bolu sarang semut
Ini rebake dari catatan nina, tp aku pakai 1/2 resep..kalo mau pakai 2 resep tinggal di kalikan 2 aja ya utk ukuran loyang 24 cm, jd kalo yg sprti aku 1/2 resep loyang 20 cm ya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir si teflon dengan api kecil(hingga gula meleleh menjadi karamel)
- 2
Tuang air panas pelan-pelan dari pinggir sambil terus di aduk hingga karamel larut/menjadi air gula..sisihkan
- 3
Aduk rata susu kental manis & telur menggunakan whisker
- 4
Campur rata tepung terigu, tepung tapioka, baking powder & soda kue..sisihkan.
- 5
Masukan campuran tepung ke dlm adonan telur, masukan secara bergantian dg air gula(air gula nya msh dlm ke adaan hangat)
- 6
Aduk hingga tidak ada yang bergerindil & licin(tahap ini aku menggunakan mixer speed rendah)jika msh ada yg bergerindil saring adonan..tuang margarin leleh..aduk rata.
- 7
Tuang ke dlm loyang yg sudah di oles margarin & di tabur tepung terigu tipis2
- 8
Panggang dlm oven suhu 180 dc selama 45 menit(jangan kaget jika adonan nya encer banget, memang seperti itu)
- 9
Lakukan tes tusuk dg lidi ya..jika sudah padat bolu nya & tdk ada yg menempel di lidi boleh di angkat
- 10
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jessie Nathania bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar