شيش طاووق

Name: شيش طاووق
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب; 2 علبة لبن، متوسطة; 3 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم; 1 ملعقة صغيره زعتر; 2 ملعقة كبيرة كاري، عادي او حار; 3 ملعقة كبيرة خل; 1 ملعقة صغيره فلفل أسود; 1 ملعقة صغيره ملح

ريمووو @cook_2667252

بورسعيد، مصر

شهية تقترح عليكم وصفة لتحضير الشيش طاووق بالبيت بتتبيلة مميزة ولذيذة، قدموه مع البطاطا المقلية :)

اقرأ المزيد...

شيش طاووق

ريمووو @cook_2667252

بورسعيد، مصر

شهية تقترح عليكم وصفة لتحضير الشيش طاووق بالبيت بتتبيلة مميزة ولذيذة، قدموه مع البطاطا المقلية :)

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

1 كيلوغرامصدر دجاج مسحّب
2 علبةلبن، متوسطة
3 ملعقة كبيرةثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرهزعتر
2 ملعقة كبيرةكاري، عادي او حار
3 ملعقة كبيرةخل
1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
1 ملعقة صغيرهملح

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

تقطع الفراخ مكعبات متوسطة.
2

تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتضاف على مكعبات الفراخ وتخلط جيداً، تترك منقوعة لمده لا تقل عن ساعتين وممكن اكثر.
3

توضع مقلاه علي النار مع قليل من الزيت، تضاف مكعبات الفراخ وتقلب حتى تمام النضج او حتي يصبح لونه ذهبي، تقدم ساخنة.