تخلط المواد الجافه معا

يتم اضافه الحليب الى المكونات وعجنها حتى تصبح عجينه متماسكه

تترك جانبا لمدة نصف ساعه ترتاح

يتم تجهيز التمر وعجنه بقليل من الزبده

تقطع العجينه الى كرات صغيره وتشكيلها وحشوها بالتمر

يتم اضافه السمسم على الوجه وخبزها وتحميرها على نار هادئه وصحتين وعافيه