Baconos, rozmaringos, fokhagymás töltött gomba
A gomba semleges alapízéhez a rozmaring karaktere köztudottan jól megy. Most baconnal és fokhagymával egészítettem ki és füstölt sajttal. Isteni finom lett. Sült hús mellé ettük köretnek.
Baconos, rozmaringos, fokhagymás töltött gomba
A gomba semleges alapízéhez a rozmaring karaktere köztudottan jól megy. Most baconnal és fokhagymával egészítettem ki és füstölt sajttal. Isteni finom lett. Sült hús mellé ettük köretnek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gombákat mossuk meg alaposan.
- 2
Törjük ki tönkjeiket és aprítsuk fel őket.
- 3
A bacont kezdjük pirítani. Mikor már kisült belőle kis zsiradék, reszeljük bele a fokhagymát.
- 4
A rozmaring száráról az alja felé csúsztatva ujjainkat szedjük le a leveleket és a petrezselyemmel együtt aprítsuk fel és adjuk a raguhoz.
- 5
Sózzuk, borsozzuk és keverjük el benne a reszelt füstölt sajtot.
- 6
Tegyük bele a tejfölt és töltsük bele ragunkat a gombafejekbe.
- 7
Szórjuk meg tetejüket a reszelt trappista sajttal.
- 8
180 C-ra előmelegített sütőben süssük 30 percig, vagy, amíg a sajt megpirul rajtuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek