إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا نفرم البصل فرم ناعم جدا ونضع زيت قلي في طنجره
- 2
ونضعه على الغاز نضع فوقه نضع فوقه البصل نقلبه حتى يحمر
- 3
ونضع اللحمه نحركه ونتركه قليلا ثم نضع كيس ماجي وبهارات ملعقتين ونحركه ونتركه حتى يتسوي
- 4
عند استواء اللحمه نتركها قليلا لتبرد ونغسل الكوسا جيدا ونصفيه ثم نحشوه باللحمه
- 5
نخلط اللبن على الخلاط ونضع بيضه ونص ملعقه كركم وكيس ماجي ورشه ملح اذا احتاج رشه بهار طعام ونخلط الشنينه قليلا
- 6
نضع اللبن في طنجره ونضعه على العاز نحركه حتى يغلي
- 7
نرجع للكوسا بعد حشوه نقليه بالزيت ويوضع في مصفاه حتى ننتهي من القلي
- 8
اللبن اذا كان جامد نضيف له القليل من الماء ورشه ملح او مرقه دجاج اذا كان لديك سابقا بالفريزر ونضع الكوسا فوقهبعد قليه ونتركه حتى يغلي
- 9
نضع في طنجره سمنه ونضع الشعيريه حتى يحمر لونها ونضع فوقها الرز بعد نقعه وغسله ونضع ملعقتين ملح او حسب كميه الرز وماء
- 10
نتركه حتى يغلي بعدين نخفض الغاز عليه ونضع كيس لكي يستوي سريعا
- 11
صحتين وعوافي
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام أمير يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات