Kacang Bawang Renyah Gurih

Name: Kacang Bawang Renyah Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah kupas; 1 sdm Bawang putih giling atau yg diiris tipis (optional); secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menggoreng

Jenny Suziani @cook_7778311

Tangsel

Kalo lagi iseng2 begini suka bikin kacang bawang untuk ngemil. Bisa juga untuk dijual.

Lebih banyak

Kacang Bawang Renyah Gurih

Jenny Suziani @cook_7778311

Tangsel

Kalo lagi iseng2 begini suka bikin kacang bawang untuk ngemil. Bisa juga untuk dijual.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah kupas
1 sdmBawang putih giling atau yg diiris tipis (optional)
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang kacang tanah kupas ke dalam suatu wadah.
2

Masukkan bawang putih dan garam ke dalamnya.
3

Aduk2 hingga merata. Diamkan 30 menit.
4

Siapkan wajan berisi minyak goreng. Biarkan hingga panas.
5

Jika sudah panas, masukkan kacang 1/4 bagian. Goreng hingga kekuningan.
6

Angkat dengan serok yang berlubang dan tiriskan di atas kertas nasi yang dibalik agar minyaknya meresap ke atas kertas. Jadi, bagian yg berplastik tidak bersentuhan dg kacang.
7

Diamkan hingga dingin dan minyaknya turun / meresap ke kertas. Jika perlu, ganti beberapa kali kertasnya dg posisi yg sama seperti di atas agar minyak meresap ke kertas.
8

Jika sudah dingin, masukkan ke dalam stoples kedap udara. Bisa juga dibungkus plastik untuk dijual.
9

Selamat mencoba.