نخلط جميع المقادير مع بعضهم ونضيف لهم الزيت ونبدا نعجن ومن ثم نضيف الماي ونرجع نعجن لحد ماتكون العجينة جاهزة معانا ونخليها ترتاح 10دقائق وبعدها نبدا نشتغل فيها ناخذ جزء بسيط من العجين ونكوره

وبعدين ندلكه ومن ثم نقصصه بشكل طولي وفي مقلاه عميقة ومليانه زيت نشغل عليه ومن لاحظنا الزيت بدا يسخن نحط القرموص في الزيت ومن يصير جاهز نحطه في المشخل ومن ثم عليكم بالعافية