باكيت صدور مقطع مكعبات متوسطة ويخمر في ليمون وثوم وزنجبيل طازج مبشور وملة روب وكريمة حامضة وبهارات وبهارات التندوري وأحط من كل واحد ملعقة صغيرة وقليل من الملح وأخلط الدجاج مع هالخلطة العجيبة وأتركه يتخمر شوي ساعه الى ساعتين

أوضعه في المقلاة وعلى نار هادئة وتكون المقلاة مغطاة وأحركه بين فترة وأخرى.

تعملين أرز أبيض كالمعتاد أهم شي تكون الحبة خشنة مو لينة نحط في القدر طبقة أرز وفوقها طبقة دجاج وعقبها طبقة أرز ونرشها بقليل من ماء الورد والزعفران نرش كل الطبقات ونتركه على نار هادئه..😋

وبالهنا والعافيه