الخطوات
- 1
للشاورمه: فى مقلاه نجيب الزيت او السمنه و ننزل البصل بعد تقطيعه
- 2
نغسل الفراخ باليمون و الملح و الدقيق جيداً ثم نقطعها شرائح
- 3
بعد تشويح البصل ننزل الفراخ و نقلبها و نحط الملح و الفلفل و الكارى و نسيبها تنزل المياه بتعتها و تستوى
- 4
الارز: فى حله متوسطه نضع ملعقة السمنه و بعدين ننزل فيها الارز نقلبه و بعدين نحط مياه مغليه و الملح و الكركم و الكارى بعد ما يتشرب الميه نوطى عليه و نسيبه يستوى
- 5
ملحوظه: لو الارز المصرى المياه لابد تكون مغطيه الوجه بتاع الارز ، لو البسمتى لازم مياه اكثر
- 6
للعيش: نقطع العيش مكعبات و نضعه فى صينية فرن ، ننزل عليه الزيت و نقلبه كويس
- 7
نسخن الفرن على درجة حراره ١٨٠ و ندخل صينية العيش الى ان يتحمص
- 8
للتوميه :نجيب اناء غويط و نحط فيه المايونيز و الزبادى و التوابل و التوم و نقلبها كويس بعدين نحطها فالتلاجه قبل الاكل بساعه على الاقل
- 9
ملحوظه: كل كوب زبادى يتحط عليها ملعقة مايونيز
- 10
للتقديم: العيش ثم الارز ثم الفراخ ثم التوميه
- 11
و بالهنا :)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات