يخلط الطحين والملح ونعمل حفرة في الوسط وتضاف الخميرة والزيت واللبن والبيض وتعجن جيداً

نعمل حشوة المناقيش جبن وبقدونس وزعتر وحبة البركة والبيضة ورشة فلفل اسود تخلط جميعهم

ونعمل محمرة الطماطم نحمس البصل بلزيت ثم الفلفل الحار وبعدها الطماطم وتترك تسبك مع رشة ملح

بعد ما تختمر العجينة تكور وتحشى بلحشوات

توضع على صاجية الخبز وتخبز

تحمر من الجهتين

ووتقدم طعمها رووعة

وصحة وهنااا

شكراًغاليتي نور الهدى وصفة روعة والف شكر لأجابتكي على كل أسئلتي تعبتك معي غاليتي 🌹😘